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Entrevista a la Sociedad Apícola Uruguaya

Invitamos a uds. a ver la entrevista realizada al Presidente de la SAU, Gabriel Rodríguez a propósito de la posición de la gremial respecto…

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COMUNICADO A LOS APICULTORES AFECTADOS POR LOS INCENDIOS EN PAYSANDÚ Y RÍO NEGRO

Montevideo 4 de enero de 2022. Desde la Comisión Directiva de la Sociedad Apícola Uruguaya, queremos expresar el apoyo incondicional a los productores damnificados…

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Cursos 2022 – Formación en Apicultura

Se abre el llamado a interesados para inscribirse para el curso anual de apicultura 2022. El curso de apicultura más completo del país. Los…

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La Sociedad Apícola Uruguaya se reunió con el Ministro del MGAP.

En la reunión del día de ayer de la SAU con el ministro Mattos y sus asesores, recordamos que estas mortandades se vienen sucediendo…

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La Sociedad Apícola Uruguaya realiza intervenciones en centros de enseñanza públicos y privados, con la autorización del Consejo de Educación Inicial y Primaria (CEIP).  Para ello, atiende las solicitudes de las escuelas, liceos y UTUs que así lo soliciten.

En las presentaciones se informa sobre la vida de las abejas, los productos de la colmena y se realizan degustaciones de miel. Las mismas están a cargo de experientes apicultores vinculados a la gremial que realizan la tarea en forma desinteresada.

En este año 2020, el CEIP ya otorgó por segundo año consecutivo la autorización para realizar las charlas en los centros de enseñanza.

Consultas: info@sociedadapicolauruguaya.uy 

Productos de la colmena

jalea real

Los biólogos se preguntan: ¿Qué misterio encierra la jalea real?. Las abejas la utilizan para alimentar a la reina, a quien confiere características peculiares a pesar de nacer de un huevo igual al de las obreras.

polen

El polen es recolectado de las flores por las abejas y se ha incorporado a la alimentación humana por tratarse de un alimento natural rico en nutrientes con numerosas propiedades terapéuticas.

apitoxina

El veneno de abejas (Apis Melifera) es también llamado Apitoxina (del latín apis, abeja y del griego toxikón, veneno). La utilización de la Apitoxina como medicamento se remonta a cientos de años.

Miel

Se trata de un alimento ancestral, cuya sola mención evoca un producto sano, dulce y natural. Pitágoras atribuía su edad avanzada (90 años) gracias al consumo de miel. Aristóteles afirmaba: "La miel está dotada de propiedades quien contribuyen al fortalecimiento de la salud y la prolongación de la vida"

PropÓleoS

Es un producto elaborado por las abejas a partir de resinas que recolectan de brotes de diversas especies vegetales. En su compleja composición se destaca la presencia de compuestos fenólicos (flavonoides) que actúan sinérgicamente entre si.

CERA

Es el material que las abejas utilizan para construir sus nidos (alvéolos hexagonales de sus panales). La cera de abejas tiene muchos usos, siendo muy demandada para las industrias de cosméticos y farmacéutica.


La SAU integra la CHDA, es gremial de la ARU, miembro de Apimondia y la FILAPI

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