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Campaña «Miel Solidaria» Circular 9 – 03.01.2021

A través del INDA y MIDES ya se está entregando la miel en todo el país para las personas más vulnerables

Mensaje para los productores apícolas:

Apicultoras y
apicultores de nuestro país:

Nuestras familias, nuestros amigos, nuestros vecinos y todos
los que habitamos este hermoso país, atraviesan la crisis sanitaria más grave
que haya vivido Uruguay desde que la inmensa mayoría de sus habitantes, sino
todos, tengan recuerdo. Por múltiples razones, gran parte de nuestros
compatriotas, en particular los niños, 
se encuentran en una situación extremadamente vulnerable por la falta de
acceso a alimentos. La pandemia por coronavirus recién comenzó a golpearnos.
Ojalá y superemos esta emergencia sanitaria en pocas semanas! Aun así, será
necesario más tiempo para que la población carenciada laboralmente y
económicamente, pueda acceder a una correcta alimentación.

El país entero está dando muestras de la histórica
solidaridad de nuestro pueblo. organizaciones no gubernamentales, gremiales de
trabajadores, gremiales de productores, empresas privadas, organizaciones
barriales, instituciones estatales, etc, de una manera u otra, están
trabajando  con un compromiso pleno para
cubrir las necesidades básicas de quienes hoy enfrentan la pandemia. A miles de
uruguayos les están faltando cuidados sanitarios, alimentación e incluso un
techo.

Estamos convecidos que ya tenemos apicultoras y apicultores
colaborando solidariamente para mitigar las necesidades de quienes los rodean.
Entre ellos, ha habido compañeros de la Sociedad Apícola Uruguaya, que han
acercado a la directiva de la sociedad propuestas a través de las cuales
apicultoras y apicultores de todo el país podríamos colaborar a través de un
emprendimiento colectivo.

Somos conscientes que la situación económica de la inmensa
mayoría de los apicultores es deficitaria desde hace hace nomenos de 3-5 años.
Es muy probable, que muchos de ellos estén necesitando un apoyo económico. La
solidaridad, no implica colaborar necesariamente con bienes materiales, también
se lo puede hacer brindando algo de nuestro tiempo y trabajo. Desde esta visión
todos tenemos algo que ofrecer al prójimo cuando nos sentimos solidarios.

“Miel Solidaria” es una campaña abierta a toda apicultora y
todo apicultor, así como, a toda persona o entidad relacionada o no con el
sector apícola, organizaciones de productores o de la sociedad civil, que desee
colaborar con este llamado a la solidaridad.

Hoy les acercamos la propuesta de colaboración que nos
resultó la más facil de viabilizar y concretar a corto plazo. A grandes rasgos
consiste en lo siguiente:

  1. Designar
    uno o más apicultores por Departamento que se encargue de la logística de
    acopiar donaciones de miel en una sala habilitada y que la miel resultante
    acondicionada en los tambores que correspondan, cumpla con el Sistema Nacional
    de Trazabilidad de los Productos Apícolas. Se descuenta que cada productor
    colaborará con la fracción de un tambor que le permitan sus posibilidades.
  2. Los
    referentes departamentales coordinarán los traslados de los tambores a la
    empresa exportadora que ya donó sus servicios, a los efectos de componer por lo
    menos un contenedor de  miel para su
    exportación. Los transportistas podrían donar el costo de los fletes.
  3. La
    empresa exportadora realizará la comercialización de la miel y,rápidamente, el
    monto logrado será donado al Ministerio de Salud Pública para la compra
    deinsumos sanitarios destinados a combatir la pandemia por coronavirus.

Tenemos la esperanza que el espíritu solidario nos permita
superar, los 70 tanques de miel. De ser así, comenzaríamos a ejecutar la
segunda propuesta. El excedente, sería fraccionado (probablemente en envases de
250 gramos) de forma tal que, podamos incluír un frasco por familia en una de
las canastas de alimentos que se destinen a la población a través  de entidades públicas o privadas. Ya se está
trabajando con diferentes autoridades oficiales en este sentido pero, es
prematuro para dar más avances. Desde ya ,se agradece a quienes puedan ofrecer
su sala de fraccionado para cumplir con las exigencias bromatológicas
vigentes.  En este punto, queremos
destacar que, si se concretase esta fase, se tendrá mucho cuidado en que haya
una distribución racional entre los departamentos que donaron miel y, que el
sector comprenda que Montevideo es el Departamento con mayor porcentaje de
población carenciada. Por otra parte, es 
el que más requiere miel pero, casi no la produce. Nuevamente, la
solidaridad ayudará a paliar estos desequilibrios.

La Sociedad Apícola Uruguaya se compromete a respaldar,
organizar y controlar las propuestas antedichas. Para ello, ya se encuentra
conformando una comisión de trabajo, cuyos integrantes estarán a plena
disposición a medida que se vayan sumando, 
para tratar de superar toda duda o dificultad que pudiera surgir.

Muchas gracias, en nombre de toda la población uruguaya, por
colaborar para mitigar las carencias de quienes hoy no tienen otra oportunidad
para conseguir sus alimentos. ¡Qué difícil debe ser para una madre y/o un
padre, o para una persona añosa que vive sola, no poder disponer de comida!

Quedando a disposición para recibir y analizar eventuales sugerencias al respecto, saludan:

Comisión Directiva – Sociedad Apícola Uruguaya

Coordinadores generales: Ruben Riera 098 437 470 – Freddy Fraque 099 180 603

CAMPAÑA MIEL SOLIDARIA – CIRCULAR 1 – 30.03.2020

No han transcurrido dos días desde que apicultoras y apicultores lanzaran la campaña “Miel Solidaria” y ya se han sumado decenas de voluntarios desde 10 departamentos y  comenzaron a sumarse tanques con miel.

A medida que transcurren las horas crece la complejidad de la logística lo que implica estar actualizando la dinámica del movimiento de los envases con miel. No sólo mejoraremos la eficiencia sino, que además, le dará transparencia a la gestión y cada colaborador podrá conocer el destino de su esfuerzo. Con esta circular se adjunta una planilla con los datos personales de todos los referentes que se han ofrecido a colaborar en el acopio de las donaciones de miel. En la medida de sus posibilidades, solicitamos que por la vía que les quede más ´práctica (whatsapp, email, llamada telefónica) informen a los coordinadores generales sobre la evolución de la campaña en sus radios de acción.

En pocos días estimamos que se seguirán sumando gente que desea incorporarse como referente en su zona, por lo que podría serles de utilidad coordinar en cada Departamento la focalización de los sitios de recepción de las donaciones.

De acuerdo al ritmo de crecimiento de las donaciones y el volumen alcanzado, se informará sobre el destino final de las donaciones para iniciar el traslado de las mismas.

A través de los medios de comunicación de la SAU (web, Facebook, emails) trataremos de actualizar día a día las cantidades de miel donada.

 A seguir trabajando para lograr que el primer contenedor de miel donado se convierta en tapabocas, kits diagnósticos, alcohol en gel o en aquellos insumos que las autoridades sanitarias requieran para salvar vidas.

Coordinadores generales: Ruben Riera 098 437 470 – Freddy Fraque 099 180 603  secretaria@sociedadapicolauruguaya.uy

CIRCULAR 2 – 01.04.2020

Les transmitimos con mucha satisfacción que ha habido una

respuesta ampliamente positiva de los productores. Crece el número de
referentes que se ha unido para trabajar en esta campaña, así como, los
kilogramos de miel donados.

Entre las personas que han comprometido ya la miel a donar o
que están dispuestos a hacerlo, surgieron interrogantes sobre los envases que
tendrán que utilizar.

Con el fin de facilitar el proceso de acopio y traslados, se
solicita que, en la medida de las posibilidades,  la miel donada esté o sea acondicionada en
tambores de 300 kg en los sitios primarios de acopio.

En cuanto a los envases, cada apicultor utilizará el envase
adecuado a la cantidad de miel que done y habilitado para contener miel en
cuanto a la calidad de sus paredes. En el caso de los tambores utilizados para
la exportación, importa que no tengan deteriorada su cobertura interna.

Los envases una vez que se haya trasegado la miel para su
homogeneizado, serán devueltos a sus propietarios a través de la misma vía que
transitaron u otra de alternativa.

Es importante que cada envase tenga una identificación
personal que permita no cometer desvíos al momento de ser devueltos.

Lamentablemente, esta situación de emergencia sanitaria se
extenderá por varias semanas y los requerimientos de insumos médicos y de
alimentos persistirán por un tiempo mayor. Mencionamos este hecho para que
quienes colaboren sepan que disponen de un tiempo prudencial para concretar sus
donaciones.

Durante la difusión de esta campaña nos hemos enterado que
apicultores de varias zonas del país ya habían comenzado a fraccionar y donar
miel para las canastas de alimentos familiares. Felicitaciones para ellos y a
continuar sacando lo mejor de nosotros para el bien de quienes nos necesitan.

Comisión Directiva – Sociedad Apícola Uruguaya

CIRCULAR 3 – 03.04.2020

La información que nos están acercando

quienes están captando las donaciones, nos permite deducir que las mismas, al
cabo de menos de cuatro días,  están en
el orden de los los 20 tanques.

Con el fin de mantener actualizada la información y tener un
respaldo formal de las donaciones, los referentes receptores de la miel que
está ingresando a la campaña dispondrán de: a) una planilla donde registrarán
las donaciones que será de uso interno y, b) un comprobante y su duplicado. En
ellos se registrará la donación, quedando una vía para quien dona y, la
restante quedará en manos de quien recibe la miel. Dejamos a cargo de los
referentes la impresión de estos documentos.

Nos interesa, de sobremanera, que quienes colaboran desde
diferentes posiciones con la campaña, tengan respaldadas sus acciones por su
propio interés y además, le estaremos brindando visibilidad y transparencia a
la campaña, dentro y fuera del sector apícola.

Con respecto  a la
miel que se tiene previsto donar, solicitamos tratar de colaborar con las
siguientes sugerencias para facilitar el procesamiento final de la miel para su
exportación:

a)      Entregar
la miel, si es posible, en estado líquido para facilitar su trasiego.

b)      Especificar
a grandes rasgos su origen: de eucaliptus, polifloral u otro. La idea es no
mezclar con mieles de eucaliptus debido a la rápida cristalización de éstas.

Las mieles que,en función de su origen,representen un bajo
porcentaje del total, en principio, se fraccionarán para integrarlas a las
canastas familiares de alimentos.

Adjuntamos: la planilla de recepción de donaciones, los
comprobantes y la planilla de referentes actualizada. 

Comisión Directiva – Sociedad Apícola Uruguaya

CIRCULAR 4 – 08.04.2020

Hoy comenzó el décimo día desde que se lanzara esta campaña. Se ha avanzado a muy buen ritmo gracias al compromiso de todos los actores que han ido contagiando el espíritu de esta campaña a quienes, de una manera u otra integran la cadena productiva de miel.

En cuanto a los avances, destacaremos:

a)      Se  concretó el diseño de la etiqueta que presentarán los frascos de miel a donar para las canastas familiares. Se enviará a los responsables del fraccionado y etiquetado vía email un documento PDF con la plancha de etiquetas. Para minimizar el contacto social (gestiones para la impresión centralizada y envíos a diferentes localidades del interior) se optó que la impresión se realice localmente de acuerdo a las necesidades que correspondan. Dado que surgió la inquietud de fraccionar en envases de 500 gramos e, incluso de 1.000 gramos (para abaratar costos y  entregar un mayor volumen a las familias) se enviarán etiquetas que indiquen estas cantidades. En el lanzamiento de la campaña se propuso como probable, entregar frascos con 250 gramos. La fundamentación radica en: 1) a razón de 50 gramos al mes por persona en una familia de 5 integrantes, implicaría un consumo anual de 600 gramos por persona (el doble de lo estimado actualmente), 2) Podríamos llegar al doble de familias donde muchos niños nunca han probado la miel, 3) La mayor inversión en envases está previsto costearla a través de donaciones de fabricantes, colaboración de entidades oficiales y donaciones de dinero de personas allegadas o no a la apicultura (las tres fuentes ya se están gestionando). De todas formas, lo más importante es la propia donación, más allá de como se la fraccione.

b)      Los tanques con miel comenzarán a ser recibidos en la planta de homogeneizado instalada en la ciudad de Dolores a partir del 13 de abril. Se confirmará dirección y horario de recepción. A los efectos de bajar los costos de traslados, tal vez convenga realizar los mismos a partir del momento en que se esté próximo a los 70 tanques. Se ha recibido la donación de 20 tanques nuevos para destinarlos a la exportación. Todo apicultor que esté en condiciones de donar el tanque, hará un aporte más a esta campaña. En tal caso, debe comunicarlo a quien recibe su donación.


c)       Difundir periódicamente un listado con el nombre de personas y empresas que están colaborando con la campaña, sin asociar en que consistió su colaboración y con el consentimiento correspondiente. Los colaboradores hasta el día de hoy han sido:

1

ADEXMI

24

GUERRA Mauricio

48

PRESTAL S.A.

2

ADRIÉN Walter

25

INFANTE Roberto

49

QUINTANA Walter

3

ANÓNIMO

26

INVERNIZZI Ciro

50

RAUCHER Mario

4

APPOLONIA Federico

27

KALCHGRUBER Pablo

51

REBORI Abraham

5

ARBURÚA Andrés

28

KRAMAROV Miguel

52

RODRÍGUEZ Atilio

6

ARBURÚA Felipe

29

KUNZE Ruben

53

RODRÍGUEZ Martín

7

BODEANT Miriam

30

LINALE Roberto

54

RODRÍGUEZ Gabriel

8

BONILLA Omar

31

LOTITO Anthony

55

ROSSANO Ángel

9

BONTINK Marcelo

32

MACARÍN Cono

56

ROTH Fernando

10

CABALLERO Ulises

33

MANCUELLO Marcelo

57

ROTH Rodolfo

11

CABRERA Horacio

34

MATTOS Diego

58

SANTOS Estela

12

CAMPA Juan Pablo

35

MAYA José Luis

59

SILVERA Alfredo

13

CAUSA Néstor

36

MEDINA Norberto

60

SIMOCELLI Enrique

14

CIMA, Dardo

37

MENDOZA Yamandú

61

STUPINO Santiago

14

CROTTOGINI Luis

38

MORENA Matías

62

SZARGALA

15

ESPINO Walter

39

MORENO Daniel

63

TEXEIRA Fabio

16

FACHOLA Alejandro

40

OLIVER Luis

64

TORRES Fernando

17

FERREIRA Washington

41

PANZ Roque

65

VALIENTE William

18

FRAQUE Freddy

42

PASTORÍN Walter

66

VENTURINI Marcelo

19

FRIPP Gustavo

43

PICCARDO Javier

67

VENTURINI Luis

20

GALLARDO Luis

44

PIÑEIRO Daniel

68

VIERA, Mauricio

21

GARCÍA Gustavo

45

PISTÓN Carlos

69

VILA Félix

22

GARROU Nicolás

46

PLAVÁN Enrique

 

 

23

GRAJALES Mauricio

47

RIERA Ruben

 

 

Se agradece informar a los coordinadores de la campaña si algún colaborador no fue incluido en el listado.

 d)      Hasta el momento se ha confirmado la donación de 11.083 kg de miel (37 tanques), 20 tanques nuevos de exportación, costo de fletes y gestiones de exportación. Falta ingresar donaciones pero, aún no ha llegado la información correspondiente a la coordinación.

Gracias por el compromiso solidario del sector apícola uruguayo en momentos tan difíciles para nuestro país.

¡VAMOS POR LOS 33 TANQUES QUE FALTAN PARA CUMPLIR LA PRIMERA FASE DE LA

CAMPAÑA “MIEL SOLIDARIA”!

                                Comisión Directiva – Sociedad Apícola Uruguaya

CIRCULAR
5 – 17.04.2020

Apicultoras y
apicultores:

Desde la última circular han ocurrido
novedades que actualizaremos a continuación.

Desde el MGAP, el MIDES y los propios apicultores, se nos
trasladó la sugerencia y conveniencia de cambiar el destino de la miel donada.
En vez de destinar los primeros 70 tanques para su exportación y así, recaudar
fondos para la compra de insumos médicos destinados al combate de la pandemia
por coronavirus, se le propuso a la Campaña “Miel Solidaria” donar la totalidad
de la miel en forma fraccionada para hacerla llegar a canastas familiares o
comedores del INDA. Luego de una consulta a quienes están colaborando en el acopio
de donaciones de miel (dado que ellos están en contacto directo con los
productores) se llegó a la conclusión, por consenso, que el mejor destino de la
miel es la población uruguaya con dificultades de acceso a una alimentación
adecuada. Obviamente, esto motivó un cambio del proyecto original que tuvo como
consecuencia inmediata un aumento en la adherencia de los apicultores a la
campaña.

Una vez comunicada esta decisión a las autoridades
oficiales, se comenzó a trabajar con el MGAP y el MIDES lográndose los
siguientes avances:

1)      Sr
aceptó la propuesta de ingresar la miel a través del programa “Campo Solidario”
del MGAP. Dicho programa está recogiendo donaciones de alimentos, provenientes
de la producción agropecuaria, que se derivan al MIDES.

2)      Como
contrapartida, el MGAP aceptó nuestra solicitud de donación de 60.000 potes de
plástico para 250 g de miel. Actualmente, estamos haciendo las gestiones
correspondientes ante la Dirección General de Desarrollo Rural para efectivizar
la compra. En esta etapa existen exigencias administrativas que se deben
cumplir debido a que, se trata de una compra por parte del Estado.

3)      Los
potes con miel llevarán, además, un pequeño rótulo que dirá “Campo solidario”.
Esto podría parecer algo menor pero, es una oportunidad en la que estaremos
trabajando con otros productores, unidos por un mismo objetivo: solidaridad y
realzar la importancia de la producción nacional de alimentos.

4)      En
relación a la participación del MIDES, les adjuntamos una planilla con todas
las dependencias del INDA en los 19 departamentos. Si bien estamos tratando de
realizar una programación de la distribución desde la Dirección del Observatorio
de Seguridad Alimentaria del INDA, solicitamos que los apicultores se organicen
y entren en contacto con las autoridades locales del INDA (dependientes del
MIDES e Intendencias), para planificar las entregas en cuanto a cantidad y
fechas. Desde nuestra organización trataremos de enviarles a la brevedad un
documento que avale su rol como gestores ante el INDA e Intendencias.

 

Volviendo a la esencia de la campaña, se agradece tener
presente que aquellos departamentos con un excedente de miel donada, en
relación a las eventuales demandas de su departamento, reserven miel para
departamentos donde la demanda será muy superior a su potencial productivo de
miel (casos típicos: Montevideo y Canelones).

Gracias a sus vínculos laborales, un compañero apicultor y
colaborador de esta campaña consiguió la donación de la impresión de 60.000
etiquetas por parte de dos imprentas de Montevideo. Estimamos que en el correr
de la semana próxima estaremos enviando las mismas a los sitios donde se
fraccione la miel.

Dado los avances logrados, se comenzó a trabajar en la
búsqueda de sitios para fraccionar la miel. En varios departamentos (Montevideo,
Colonia, San José, Florida, Rivera, Artigas, Soriano) la operativa del
fraccionado y distribución, ya estaría resuelta.

Ante el cambio de planes, agradecemos a la empresa Miel
Emilia, Pueblanueva (hermanos Arburúa) su voluntad de colaborar en la concreción
de la exportación de un contenedor de miel. La empresa quedó a disposición por
si fuese necesario hacer una mezcla con las mieles donadas.

También agradecemos al Sr. Mauricio Grajales quién también
había ofrecido su planta de procesado de miel para el mismo fin.

Por último, un agradecimiento a todos los colaboradores que
nos han permitido superar ya los 60 tanque de miel donada. La semana pasada
parecía poco probable superar los 50 tanques, sin embargo, los superamos por
lejos y, sigue entrando miel y nuevos colaboradores a la campaña “Miel
Solidaria”.

A esta circular, adjuntamos una planilla con los nombres de
quienes están colaborando con la campaña. Si comprobasen alguna omisión, la
comunican a mielsolidaria.2020@gmail.com
o al celular línea SAU 099 180 603 (whatsapp).

CIRCULAR
6 – 30.04.2020

Apicultoras y
apicultores:

Desde la
última circular han ocurrido avances importantes en la campaña “Miel Solidaria”
que actualizaremos a continuación.

Se concretó el apoyo anunciado
por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca días atrás: la Dirección
General de Desarrollo Rural finalizó el proceso de compra por parte del Estado
de 60.000 potes de plástico con capacidad para 250 g de miel cada uno. Se está
coordinando con la empresa vendedora y el MGAP el sitio de entrega de los potes
para luego comenzar a programar los envíos a las salas de fraccionado. Estamos
hablando de un monto de 6.000 USD que difícilmente hubiésemos podido recaudar

Ya se encuentran impresas 65.000
etiquetas autoadhesivas que se distribuirán junto con los potes. Finalmente,
sólo hubo que pagar el papel de impresión. La mano de obra y tinta fueron
donadas por la imprenta Tecnicolor (Walter Alonso). A los potes se les pegará,
además, un sticker, alusivo a la campaña “Campo Solidario” promovida por el
MGAP, para la cual han colaborado otros rubros de la producción agropecuaria.

El Instituto Nacional de
Alimentación (INDA, Ministerio de Desarrollo Social) se comprometió de
acercarnos  a la brevedad el plan de
distribución de la miel a través de los comedores del INDA. Nos referimos a las
cantidades que se pretende hacer llegar a cada uno de los comedores. En el
transcurso del diálogo con autoridades del INDA surgió la propuesta de trabajar
en un futuro, en forma conjunta con los apicultores, para promover el consumo
de la miel. El INDA ya lo está haciendo en los últimos años con muy buena
aceptación por parte de los consumidores.

Estimamos que en el transcurso de
la semana próxima se comenzará con el fraccionado y etiquetado de los potes con
miel. A partir de entonces se les pedirá a los apicultores la colaboración para
trasladar la miel fraccionada a cada uno de los destinos que se nos solicite. Sería
conveniente, que quienes participen del fraccionado y distribución vayan
consiguiendo algún tipo de contenedor para el transporte de los potes (cajones
de madera, cajas de cartón, bandejas de plástico).

Se comenzó a recaudar donaciones de
dinero a través de la cuenta bancaria de la SAU en el BROU. Lo recaudado se
destinará a pagar: papel para impresión de etiquetas, fletes, encomiendas y
envases que estarán faltando dado que se ha superado largamente los 15.000 kg
donados.

Varios compañeros han planteado
la posibilidad que tienen ya de distribuir la miel en otras instituciones que
no corresponden a los comedores del INDA. Entre quienes han estado más
implicados en la organización y ejecución de la campaña, se ha propuesto
esperar a cumplir con lo que demande el INDA para luego derivar el excedente de
miel a otras instituciones.  A través del
INDA se han comprometido 15.000 kg. De acuerdo a la cantidad donada hasta el
momento, habría un excedente de unos 5.000 kg de miel.

Hasta el momento se han recibido
en el marco de la campaña 19.991 kg de miel, aunque, queda por ingresar las
últimas donaciones.

Todo hace pensar que se alcanzarán los 21.000 kg de miel que
la campaña “Miel Solidaria” aspiraba recibir al inicio de la misma.

CIRCULAR 7 – 08.06.2020

Apicultoras y apicultores:

Ya nos acercamos a los tres meses de
iniciada la campaña “Miel Solidaria”. Prácticamente, se ha finalizado la
recepción de donaciones de miel y otras formas de colaboración. Hoy nos
encontramos en la fase de distribución, fraccionamiento y entrega en los
destinos finales. Con el fin de ordenar las tareas que nos esperan en las
próximas semanas, trataremos cada una de las etapas antedichas.

Distribución de la
miel:

En la siguiente tabla se despliega:

a)      
Cantidad
en kg de miel aportados por departamento.

b)      
Datos
personales del  coordinador por
departamento. El coordinador de cada departamento surgió espontáneamente al
responsabilizarse de la recepción de la miel donada y/o fraccionamiento de la
misma.

c)      
Número
de potes con 300 g de miel solicitados por el MIDES para los centros CAIF.

Es evidente, la discordancia entre la miel donada en cada
departamento  y la correspondiente
solicitud del MIDES. Para cumplir uno de los objetivos prioritarios: hacer
llegar la miel a todos los departamentos del país (y cumplir con lo solicitado
por el MIDES y la campaña “Campo Solidario” del MGAP), ya se hicieron movimientos
de miel entre departamentos.  El
movimiento de los tanques está siendo realizado honorariamente por los propios
apicultores. En principio, se propondrá a los coordinadores de los
departamentos de Soriano, Río Negro, San José y Colonia (Colonia ya aportó 4
tanques y San José ya aportó 1,5 tanques, los cuales fueron destinados a  los departamentos de Canelones y Montevideo),
el aporte de tanques para los departamentos que no podrían cumplir con los
solicitado por el MIDES.

DPTO.

LOCALIDAD

COORDINADOR

Celular

EMAIL

    
kg

Potes MIDES

Artigas

Artigas

MENDOZA Yamandú

091 302625

ymendozaspina@gmail.com

400

1800

Canelones

Sauce

SANTOS Estela

099 985176

estelsantos@gmail.com

1169

3500

Cerro Largo

RIERA Ruben

098 437470

revistacolmenares@gmail.com

0

1500

Colonia

FRIPP Gustavo

099 446263

frippalarcon@adinet.com.uy

4900

600

Durazno

Durazno

MACARÍN Cono

099 577004

c_a_m_a_1973@hotmail.com

300

1100

Flores

Trinidad

RODRÍGUEZ Laura

300

700

Florida

KALCHGRUBER P.

099 353267

pablokaldel@gmail.com

1500

600

Lavalleja

J. P. Varela

URIARTE Marcos

096 400298

serviciosparalamiel@gmail.com

600

500

Maldonado

ESPINO Walter

094622633

walterespino61@hotmail.com

0

900

Montevideo

Montevideo

RIERA Ruben

098 437470

revistacolmenares@gmail.com

1957

10000

Paysandú

Paysandú

LINALE Roberto

099 728301

robertolinale@gmail.com

853

2100

Río Negro

Young

VILA Félix

099 570063

felix.vila.guerra@gmail.com

1800

1000

Rivera

Rivera

MORENO Daniel

099 783279

apiariosdelcerro@yahoo.es

1000

1200

Rocha

Montevideo

RIERA Ruben

098 437470

revistacolmenares@gmail.com

0

500

Salto

Montevideo

RIERA Ruben

098 437470

revistacolmenares@gmail.com

0

1600

San José

San José

RODRÍGUEZ, Gabriel

099 795683

gr160018@hotmail.com

4469

800

Soriano

Mercedes

VELÁZQUEZ Pablo

099 529863

apiariosdelcerro@yahoo.es

3760

1300

Tacuarembó

0

1300

Treinta y Tres

0

900

23008

Envasado:

La mayoría
de los coordinadores, además,  se han
responsabilizado del fraccionamiento de la miel. En algunos departamentos, hay
más de un sitio donde se fracciona la miel. 
En aquellos departamentos donde aún no se ha definidoun coordinador
responsable del envasado se están haciendo gestiones para resolverlo. Si esto
no pudiese resolverse, el envasado se hará en Montevideo y desde aquí se hará
el envío.

Envases y
etiquetas se están enviando al interior a través de los apicultores o por
encomiendas.

Entrega en los sitios finales:

Dado que, lo
solicitado por el MIDES hasta el momento está en el entorno de los 7.500 kg,
habrá un excedente de unos 15.500 kg. Tratando de reconocer el compromiso de
los apicultores se sugiere:

a)      
Mantener
una reserva de miel para cubrir eventuales futuras demandas del MIDES (en
realidad, las dependencias locales del MIDES han interactuado con los
apicultores de sus respectivos departamentos, solicitando cantidades mayores
que las propuestas por el INDA desde Montevideo).

b)      
Que
el excedente final de miel,  sea
distribuido en función de las necesidades del departamento donde se ha hecho a
donación.

Se nos está
pidiendo desde el INDA Montevideo que no se hagan las entregas hasta que no se
notifique a los funcionarios departamentales del INDA, que están autorizados a recibir
la donación de miel. Al momento en que se nos hiciera llegar esta solicitud, ya
se había iniciado el proceso de entrega, por ejemplo, en Montevideo ya se
entregaron 5000 potes.

No olvidar
de recoger la firma del responsable 
público o privado que reciba la donación. Para ello disponen del
documento que se elaborara, recientemente,para tal fin.

Nuevamente,
gracias a apicultoras y apicultores por su compromiso con esta campaña.

Seguimos en contacto para esclarecer toda duda que pudiera
surgir y recibir sugerencias que fortalezcan a la campaña “Miel Solidaria”. A
esta campaña se la identificó como 2020, deseamos que acciones solidarias de
esta naturaleza se repitan en los años venideros.

 CIRCULAR
8  – 15.07.2020

Apicultoras y
apicultores:

El 14 de julio recibimos desde el MIDES
el plan de distribución de los potes de Miel Solidaria y el formulario donde
constará el remito correspondiente a cada entrega.

Con respecto a los sitios donde se entregará la miel y la
correspondiente cantidad de potes, el MIDES nos envió una planilla que
adjuntamos a esta circular. En ella, el apicultor responsable de la
entrega  se informará en cuanto a la
cantidad de potes a entregar y el sitio de entrega.

Es necesario que en el momento de la entrega se complete el
remito correspondiente. Para ello, el apicultor concurrirá con el remito
previamente impreso. 

El MIDES solicita que figure el código 1036033 en el casillero “REMITO Nº”. Esto es importante debido a que este nro. de código es
el que permite ingresar la miel donada al portal del MIDES. Se adjunta el
formulario del remito y para facilitar su llenado ya se incorporó el código
citado.

Una vez que esté completo el remito se solicita que sea
enviado a Freddy Fraque 099 180 603 (vía whatsapp), un escaneo o foto del mismo.

Los remitos permitirán conocer el destino final de la miel
que los apicultores han donado.

Ruben Riera se comunicará con los referentes departamentales
para coordinar la distribución de tanques y potes de acuerdo a las necesidades
de cada departamento. 

Desde la organización se agradece a todos los colaboradores
de la campaña la espera en la definición de las entregas.

Como de costumbre y ante cualquier duda o aclaración sobre
el remito se pueden comunicar con nosotros.

En varios departamentos donde la miel donada ha excedido lo
solicitado por el MIDES, se ha distribuido potes de miel solidaria a diferentes
organizaciones sociales no gubernamentales. 

Campaña “Miel Solidaria 2020”

Circular Número 9

3 de enero de 2021

Apicultoras y apicultores

 

Han pasado varios meses desde la última circular. La evolución de la pandemia, la espera para la concreción de las donaciones de miel y el aumento de la demanda de trabajo en los apiarios, han motivado la discontinuidad en la puesta al día de la información referente a la campaña “Miel Solidaria 2020”. Como era de esperar la demanda de miel cayó en los últimos cuatro meses lo que ha determinado un remanente de miel no comprometido aun.

A continuación se planteará el estado actual de la miel recibida en calidad de donación, la miel distribuida y la miel remanente.

Miel recibida en calidad de donación: 20.875 kg (69,6 tanques).

Miel donada a la campaña pero no recibida: 1.016 kg (3,4 tanques).

Miel donada, recibida y comprometida: 21.991 kg (73 tanques).

Miel recibida pero aun no distribuida: 4.400 kg

Miel recibida y distribuida: 20.875 – 4.400 = 16.475 kg (54,9 tanques).

Miel remanente para distribuir: 4.400 + 1.016 = 5.416 kg (18,1 tanques).

En suma, se distribuyó el 74,9 % de la miel donada.

La inmensa mayoría de la miel donada se distribuyó en los departamentos que la aportaron. Varios departamentos (Montevideo, Tacuarembó, Cerro Largo, Canelones) se beneficiaron con miel donada por apicultores de otros departamentos.

Gran parte de la miel se canalizó a través del Mides mientras que el resto lo fue a través de intendencias y ONG. En aquellos departamentos donde la miel fue donada y distribuida por lo apicultores locales, no siempre se contó con la documentación que avaló la donación. Dado que el procedimiento se hizo directamente entre las partes involucradas no se insistió en la documentación.

Se recibieron donados 5.000 pesos, de los cuales se gastaron hasta ahora 2.200 pesos por concepto de fletes. También se hicieron fletes para el movimiento de tanques y envases, que fueron donados por apicultores y empresas exportadoras de miel.

¿Cómo continuar?

La opinión de varias de las personas que han participado de esta campaña, es que se debiera continuar con la misma en los próximos años. Quienes hemos trabajado en la organización y ejecución de la campaña, tenemos claras las dificultades y exigencias que implica. Sin embargo, somos partidarios de continuar con el esfuerzo. Apicultoras y apicultores han demostrado de sobremanera su solidaridad para con el prójimo y estamos convencidos que se seguirán sumando colaboradores en los años venideros. La apicultura uruguaya tendrá la oportunidad de mostrar, al igual que lo han hecho otros sectores de la producción rural, su compromiso con quienes atraviesan dificultades para sostener una alimentación adecuada.

 

Saludos para todos los integrantes del sector apícola uruguayo y deseos de un próspero y saludable 2021.

 

Ruben Riera

 

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